0
Корзина пуста

   Хватит мечтать - пора отдыхать!

АБРАУ-ДЮРСО НОВОРОССИЙСК

Начнем с того, что Абрау и Дюрсо – это фактически два разных поселка, входящие в состав Новороссийска. Находятся они совсем рядом друг с другом: Абрау расположилось по берегам одноименного озера в горной котловине, а Дюрсо – на берегу Черного моря. Вся эта местность называется Абрау-Дюрсо и по праву считается одной из красивейших на всём Черноморском побережье. Это край виноградников, горных долин и прохладных рек. Из Новороссийска сюда ведет автомобильная дорога отличного качества с великолепными пейзажами. 

Сначала Вы попадаете в Абрау, где находится знаменитый завод шампанских вин и самое большое на Западном Кавказе озеро. Завод шампанских вин Абрау-Дюрсо – это место постоянного паломничества туристов, организуются экскурсии по заводу и дегустации всех видов продукции. Рядом с заводом – обустроенная белоснежная набережная озера, беседки для отдыха, можно взять напрокат катамаран или лодку.

В поселок Дюрсо ведет узкая горная дорога, вплотную к ней подступает густой лес. Дюрсо – поселок совсем небольшой и живет полноценной жизнью только в летний сезон.

Дюрсо – один из наименее освоенных и испорченных цивилизацией уголков Черного моря. Здесь идеальные условия для пляжного отдыха и экологического туризма. Пляж в Дюрсо галечный, относительно небольших размеров. Если отойти чуть в сторону от него – начинаются дикие пляжи, где высокие скалы подступают прямо к морю, здешние красоты словами не опишешь, всё нужно видеть своими глазами. Дюрсо и окрестности – один из центров дайвинга и подводной охоты.

Экскурсия на завод шампанских вин Абрау Дюрсо
Главный центр винного и гастрономического туризма в России

История завода "Абрау-Дюрсо" начинается с 1870 года, когда Министерство Императорского Двора и Уделов для строительства царской резиденции приобретает местечко Абрау в 25 вёрстах от Новороссийска. Впервые посадка винограда осуществлена в 1871 году, через 4 года было получено первое вино. Подъём в Абрау-Дюрсо начинается в 1891 году с назначением князя Льва Сергеевича Голицына управляющим удельным виноделием. В 1894 году Голицын построил подвал на 10 тыс. вёдер вина. К 1897 году таких подвалов было уже 5. В них было сосредоточено производство шампанского.

Первый тираж в количестве 16 тысяч бутылок был произведён под руководством французских специалистов в 1896 году. В декабре 1898 года выпущена первая партия шампанского "Абрау-Дюрсо". В 1920 году на базе бывшего царского удельного имения был создан винсовхоз Абрау-Дюрсо. Руководителем предприятия стал Антон Михайлович Фролов-Багреев, под руководством которого была заложена партия вина в количестве 35 тыс. бутылок. В течение последующих ста лет производство прерывалось только в годы войн.

Сегодня "Абрау-Дюрсо" — ведущий российский производитель игристых вин, получаемых как классическим бутылочным, так и резервуарным способами. Классическое выдержанное шампанское, производимое заводом, является уникальным продуктом на российском рынке. Это обусловлено, во-первых, тем, что такая технология в производственных масштабах применяется только на этом заводе и не имеет аналогов в России. Во-вторых, эта технология позволяет произвести высококачественный продукт с неповторимой вкусовой гаммой.

Шампанские вина из Абрау уже давно пользуются успехом на российском рынке. Прекрасные свойства этих вин обусловлены как уникальной плантацией винограда, так и традициями, высочайшим профессионализмом и опытом работающих в хозяйстве специалистов. Вина "Абрау-Дюрсо" завоевали 148 международных медалей, в том числе: 69 золотых, 73 серебряных, 6 бронзовых и 3 Гран-При.
В старинных подвалах и тоннелях, построенных в XIX веке, Вы станете свидетелями уникального процесса изготовления шампанских вин, секреты которого мастера-виноделы завода передают из поколения в поколение с 1887 года. У Вас будет возможность продегустировать и оценить по достоинству эти вина в дегустационных залах. Экскурсия длится 1,5 часа, в ходе дегустации Вам предложат пять сортов шампанского. Стоимость билета — 690 руб. (18+) Экскурсии проводятся с 10:00 до 18:00 каждый час. Предварительное бронирование не обязательно. Если Вы приехали с детьми, то пока Вы наслаждаетесь шампанским, они прекрасно проведут время в игровой комнате под присмотром дежурного (вход свободный).